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El chocolate orgánico con sal y nibs 60% cacao Paccari combina cacao fino de aroma con sal rosada de Cuzco y nibs de cacao para un contraste elegante: intensidad, toque salado y textura crujiente. Vegano, sin gluten y sin soja. Perfecto para regalar o maridar con café de especialidad y vino tinto.
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Chocolate orgánico con sal y nibs 60% cacao Paccari combina cacao fino de aroma, sal rosada de Cuzco y nibs crujientes para un contraste gourmet con textura.
Este Chocolate orgánico con sal y nibs 60% cacao es ideal para quienes disfrutan del equilibrio entre intensidad, toque salino y crujiente natural.
La base de cacao fino de aroma aporta un perfil profundo y aromático; la sal rosada de Cuzco realza las notas del cacao con un matiz mineral sutil; y los nibs de cacao añaden un crujiente limpio que prolonga el final en boca. El 60% es un porcentaje versátil: mantiene carácter sin resultar excesivo, por eso funciona muy bien tanto para consumo personal como para regalar.
¿Qué aporta la sal en este chocolate?
La sal rosada realza el cacao con un contraste sutil y mejora el final en boca.
¿Los nibs se notan mucho?
Sí, aportan un crujiente natural y una sensación más artesanal, sin resultar excesivos.
¿Es apto para dietas veganas?
Sí, es vegano y además es sin gluten y sin soja.
