Unsere Geschichte
Bei Paccari stellen wir Bio-Schokolade aus ethischer Herkunft her, die aus hochwertigem Edelkakao hergestellt und unter Einhaltung verantwortungsbewusster Praktiken produziert wird. Wir arbeiten direkt mit landwirtschaftlichen Gemeinschaften zusammen, um eine authentische, nachhaltige und international ausgezeichnete Schokolade anzubieten, die die Erde, die Menschen und den natürlichen Geschmack des Kakaos respektiert.
Kakao und ökologischer Anbau
Verpflichtung zu fairen Preisen
Gerechtigkeit und Chancengleichheit
Unterstützung für die nächste Generation
Auszeichnungen und Ehrungen
Unser ethischer Ansatz und die Qualität unserer Schokoladen wurden mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen gewürdigt, wodurch sich Paccari weltweit als Maßstab für hochwertige Bio-Schokolade etabliert hat.
Diese Auszeichnungen bestätigen unser Engagement für Spitzenleistungen und die Übereinstimmung mit unseren Werten.
Mehr als 150.337 Familien sindwirtschaftlich vom Kakaoanbau abhängig.
Mit unserem Geschäftsmodell tragen wir zur Entwicklung landwirtschaftlicher Gemeinschaften bei und fördern dabei wirtschaftliche Stabilität, Weiterbildung und Wachstumschancen. Wir glauben an eine Schokolade, die über das Produkt hinaus einen Mehrwert schafft und eine positive und nachhaltige soziale Wirkung entfaltet.
Wer sich für Paccari entscheidet, setzt sich für einen verantwortungsbewussteren Konsum ein.
Vision
Das weltweit führende Erlebnis für nachhaltige Premium-Schokolade zu sein.
Leitbild
Wir arbeiten kontinuierlich daran, die Erwartungen unserer Kunden durch Innovation, Qualität, Service, Nachhaltigkeit und kontinuierliche Verbesserung zu übertreffen.
Unternehmenswerte
Nachhaltigkeit
Wir gehen verantwortungsbewusst mit Menschen, Produkten und Ressourcen um, um langfristig positive Auswirkungen zu erzielen.
Exzellenz
Wir geben bei jedem Detail unser Bestes, um die Erwartungen unserer Kunden zu übertreffen.
Innovation
Wir suchen ständig nach neuen und besseren Wegen, Dinge zu tun.
Integrität
Wir handeln ehrlich, konsequent und respektvoll und tun das Richtige, auch wenn niemand zusieht.
Leidenschaft
Wir arbeiten mit Energie, Stolz und Engagement für das, was wir tun.
Santiago Peralta ist Gründer und CEO von Paccari. Seit 2002 leitet er die Entwicklung von Premium-Schokolade aus aromatischem Edelkakao, und dabei ein Modell „vom Baum bis zur Tafel“ , das auf Direkthandel, Rückverfolgbarkeit und hohen Qualitätsstandards. Seine Vision war entscheidend dafür, dass sich Paccari als internationale Referenz für Herkunftsschokolade und Schokolade mit Mehrwert zu etablieren.
Carla Barbotó ist Mitbegründerin und Präsidentin von Paccari. Seit den Anfängen der Marke leitet sie die Strategie, das Verwaltung und die institutionelle Entwicklung geleitet und dabei eine Vision nachhaltige, Zertifizierungen Bio-Zertifizierungensowie sowie einen verantwortungsvollen Ansatz entlang der gesamten Lieferkette. Ihre Führungsrolle hat die Identität, die Konsistenz und die globale Ausstrahlung der Marke gefestigt.
Gemeinsamhaben sie eine der bekanntesten Schokoladenmarken der Welt, mit einer Präsenz in mehr als 40 internationalen Märkten und mehr als 460 Auszeichnungen, was beweist, dass die Exzellenz, die Innovation und eine verantwortungsbewusste Vision hand in Hand gehen können.
Unser nachhaltiger Ansatz
Wir setzen uns dafür ein, eine Zukunft zu gestalten, in der Bio-Schokolade für Transparenz, Respekt und authentischen Geschmack steht. Wir sind davon überzeugt, dass der Genuss einer hervorragenden Schokolade mit bewussten und verantwortungsvollen Entscheidungen einhergehen kann.