MORTINO WWF

$3.50

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MORTIÑO WWF: chocolate con fruta andina y una causa que importa

MORTIÑO WWF une dos cosas que se sienten bien: sabor y propósito. Esta barra mezcla cacao con mortiño, una baya de los páramos. El resultado es un chocolate con contraste.
Se siente dulce. Se siente ácido. Y deja un final frutal que invita a repetir.

Además, esta edición tiene una razón extra para elegirla. Paccari comunica que, al comprar productos de su línea Pacari WWF, aportas a la conservación de la biodiversidad en Ecuador. La marca indica que donará un porcentaje de cada venta a proyectos impulsados por WWF. Es una barra para disfrutar. Y también es una forma simple de apoyar ecosistemas donde crecen estos ingredientes.

¿Cómo sabe?

  • Entrada: cacao oscuro con presencia.
  • Centro: aparece el mortiño con un toque ácido-dulce.
  • Final: frutal, fresco y muy fácil de recordar.

Cómo disfrutarla (tips rápidos)

  1. Déjala respirar: 2–3 minutos a temperatura ambiente antes de probarla.
  2. Onza lenta: deja que se funda 5–10 segundos. Luego mastica al final.
  3. Primero sola: prueba sin bebida. Luego marida y compara el final.

Maridajes que van perfecto

  • Café negro: resalta el cacao y equilibra la acidez de la fruta.
  • Té suave: acompaña sin tapar el aroma frutal.
  • Frutos secos (almendra/avellana): vuelven el sabor más redondo.
  • Agua con gas: limpia el paladar y deja la fruta más nítida.

Preparaciones fáciles (gastronomía en casa)

  • Postre en vasito: yogurt natural o crema vegetal + trocitos de barra + fruta (mortiño, frutilla o mora).
    Listo en 3 minutos. Queda elegante.
  • Fresas bañadas: derrite el chocolate a baño maría suave y baña fruta.
    Tip: deja reposar 10 minutos para que el perfil frutal se marque.
  • Trufas rápidas: haz una ganache (chocolate derretido + crema/alternativa vegetal), enfría y forma bolitas.
    Puedes rebozarlas en cacao en polvo.
  • Chocolate caliente diferente: ralla una porción y disuélvela en leche o bebida vegetal caliente (sin hervir).
    Queda suave y con un final frutal.

Cuidado y conservación

  • Guárdala en un lugar fresco y seco.
  • Evita olores fuertes (el chocolate los absorbe).
  • Evita cambios bruscos de temperatura.
  • Si la derrites, pícala antes y calienta suave.

Preguntas frecuentes

¿Es muy ácida?
No. Es un equilibrio dulce-ácido. La fruta aporta frescura. El cacao sigue siendo protagonista.
¿Es buena para regalar?
Sí. Es una barra distinta. Y además tiene propósito (edición WWF).
¿Qué significa WWF en esta barra?
Paccari comunica que donará un porcentaje de cada venta de la línea Pacari WWF a proyectos impulsados por WWF.
Eso apoya conservación y desarrollo sostenible.

Si llegaste buscando chocolate con mortiño, chocolate con frutos rojos o
chocolate con causa, esta barra es una excelente opción. Tiene sabor real. Tiene identidad andina.
Y convierte tu compra en un aporte.

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