En el panorama económico ecuatoriano, Paccari fue destacado como ejemplo de crecimiento sostenible dentro del sector privado. Fundada en 2002, la marca se ha consolidado como el chocolate premium ecuatoriano con mayor reconocimiento internacional, exportando a más de 42 países y manteniendo un modelo basado en comercio justo y agricultura orgánica.
Con siete tiendas en Ecuador y presencia global, Paccari demuestra que el cacao fino de aroma puede convertirse en un producto de lujo consciente, generando empleo digno y fortaleciendo comunidades agrícolas.