{"id":2800,"date":"2026-07-26T00:59:17","date_gmt":"2026-07-25T23:59:17","guid":{"rendered":"https:\/\/paccari.com\/es\/?post_type=product&#038;p=2800"},"modified":"2026-08-30T19:47:08","modified_gmt":"2026-08-30T18:47:08","slug":"chocolate-organico-con-yerba-mate","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/paccari.com\/es\/producto\/chocolate-organico-con-yerba-mate\/","title":{"rendered":"Chocolate Org\u00e1nico con Yerba Mate 60% Cacao (50 g)"},"content":{"rendered":"<h2 data-path-to-node=\"59\"><b data-path-to-node=\"59\" data-index-in-node=\"0\">C<\/b>hocolate oscuro con yerba mate (herbal + intenso) \u2013 50 g<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"60\"><b data-path-to-node=\"60\" data-index-in-node=\"0\">El Chocolate org\u00e1nico con YERBA MATE<\/b> es una barra para quienes buscan un perfil vegetal, profundo y de car\u00e1cter.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"61\">Aqu\u00ed el cacao fino se fusiona con la infusi\u00f3n de yerba mate. El resultado es un contraste bot\u00e1nico sorprendente.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"62\">Sientes la intensidad del cacao primero. Luego entra el toque herbal y ligeramente amargo de la mate. Y el final es limpio, prolongado y estimulante.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"63\">Esta barra no busca complacer con az\u00facares directos. Busca complejidad. La yerba mate aporta matices terrosos e intensos.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"64\">Tambi\u00e9n aporta un perfil de sabor robusto que despierta los sentidos. Por eso funciona perfecto para pausas de concentraci\u00f3n.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"65\">Tambi\u00e9n funciona como regalo para paladares curiosos. Y funciona muy bien en maridajes de autor.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"66\">Un dato que suele interesar a muchos compradores:<\/p>\n<p data-path-to-node=\"67\">el producto se describe como una barra \u201cvigorizante y llena de car\u00e1cter bot\u00e1nico\u201d.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"68\">Es parte del atractivo de unir dos superalimentos de tradici\u00f3n sudamericana.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"69\">Sin prometer efectos m\u00e9dicos, es una forma sencilla de disfrutar de cacao + energ\u00eda vegetal en el d\u00eda.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"70\"><b data-path-to-node=\"70\" data-index-in-node=\"0\">\u00bfC\u00f3mo sabe esta barra?<\/b><\/p>\n<ul data-path-to-node=\"71\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"71,0,0\"><strong>Entrada:<\/strong> cacao profundo e intenso.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"71,1,0\"><strong>Centro:<\/strong> notas verdes, terrosas y ligeramente amargas de la yerba mate.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"71,2,0\"><strong>Final:<\/strong> seco, herbal y persistentemente elegante.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"72\"><b data-path-to-node=\"72\" data-index-in-node=\"0\">C\u00f3mo disfrutarla (tips r\u00e1pidos)<\/b><\/p>\n<ul data-path-to-node=\"73\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"73,0,0\"><strong>D\u00e9jala respirar:<\/strong> 2\u20133 minutos a temperatura ambiente antes de probarla.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"73,1,0\"><strong>Onza lenta:<\/strong> deja que la manteca de cacao se disuelva para liberar las notas herbales.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"73,2,0\"><strong>T\u00f3mate tu tiempo:<\/strong> es una barra de degustaci\u00f3n pausada.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"74\"><b data-path-to-node=\"74\" data-index-in-node=\"0\">Maridajes recomendados<\/b><\/p>\n<ul data-path-to-node=\"75\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"75,0,0\"><strong>Mate tradicional (caliente o terer\u00e9):<\/strong> intensifica la experiencia bot\u00e1nica.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"75,1,0\"><strong>Caf\u00e9 espresso:<\/strong> resalta los amargos nobles de la mezcla.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"75,2,0\"><strong>Quesos maduros:<\/strong> equilibra la astringencia y potencia la complejidad.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"75,3,0\"><strong>Agua mineral:<\/strong> limpia el paladar entre onza y onza.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"76\"><b data-path-to-node=\"76\" data-index-in-node=\"0\">Preparaciones f\u00e1ciles (gastronom\u00eda en casa)<\/b><\/p>\n<ul data-path-to-node=\"77\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"77,0,0\"><strong>Trufas bot\u00e1nicas:<\/strong> derrite con crema y forma trufas rebozadas en cacao en polvo. Quedan sofisticadas.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"77,1,0\"><strong>Tabla de maridaje:<\/strong> sirve trozos de la barra junto a frutos secos tostados y galletas saladas.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"77,2,0\"><strong>Shaker energ\u00e9tico:<\/strong> pica finamente e int\u00e9grala a un smoothie verde o de pl\u00e1tano.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"77,3,0\"><strong>Ganache de autor:<\/strong> \u00fasala para rellenar tartas que busquen un perfil herbal \u00fanico.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"78\"><b data-path-to-node=\"78\" data-index-in-node=\"0\">Cuidado y conservaci\u00f3n<\/b><\/p>\n<ul data-path-to-node=\"79\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"79,0,0\">Gu\u00e1rdala en un lugar fresco y seco.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"79,1,0\">Evita olores fuertes (el chocolate los absorbe).<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"79,2,0\">Evita cambios bruscos de temperatura.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"79,3,0\">Si la derrites, p\u00edcala antes y calienta suave.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"80\"><b data-path-to-node=\"80\" data-index-in-node=\"0\">Preguntas frecuentes<\/b><\/p>\n<ul data-path-to-node=\"81\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"81,0,0\">\u00bfEs muy amarga? Tiene un amargor elegante y herbal, balanceado por la riqueza de la manteca de cacao.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"81,1,0\">\u00bfEs buena para regalar? S\u00ed. Es el regalo perfecto para amantes del mate, infusiones y chocolates de perfil complejo.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"81,2,0\">\u00bfSirve para postres? S\u00ed. Funciona genial en preparaciones que busquen romper con el perfil dulce convencional.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"82\">Si llegaste buscando chocolate con yerba mate, chocolate herbal o chocolate ecuatoriano premium, esta barra es una gran elecci\u00f3n. Sabe intensa. Tiene car\u00e1cter. Y se disfruta f\u00e1cil.<\/p>\n<h3>Explora m\u00e1s Paccari<\/h3>\n<ul class=\"links-finales\">\n<li><a href=\"https:\/\/paccari.com\/categoria-producto\/barras-de-chocolate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver todas las barras de chocolate<br \/>\n<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/paccari.com\/recetas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver recetas con chocolate (ideas f\u00e1ciles)<br \/>\n<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.eluniverso.com\/noticias\/economia\/paccari-se-lleva-22-premios-conocidos-como-los-oscar-de-los-chocolates-nota\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Noticia Ecuador: Paccari recibe 22 reconocimientos (International Chocolate Awards)<br \/>\n<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ecuavisa.com\/ecuador\/orgullo-ecuatoriano-paccari-esta-dentro-del-top-3-de-los-mejores-productores-de-chocolate-del-mundo-20250623-0074.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Noticia Ecuador: Paccari en el Top 3 mundial de productores de chocolate (TasteAtlas)<br \/>\n<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chocolate org\u00e1nico <strong>infusionado con yerba mate<\/strong>, de sabor herbal y car\u00e1cter intenso.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2796,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[20],"product_cat":[38,19],"product_tag":[173,42,128,196,214,215,205,213],"class_list":["post-2800","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-paccari","product_cat-tabletas","product_cat-chocolate-organico","product_tag-barra-de-chocolate","product_tag-chocolate-oscuro","product_tag-chocolate-premium","product_tag-paccari-espana","product_tag-postres-con-chocolate","product_tag-recetas-con-chocolate","product_tag-regalo-gourmet","product_tag-snack-gourmet","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paccari.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2800","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paccari.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/paccari.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paccari.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2800"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paccari.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2796"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paccari.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/paccari.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2800"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/paccari.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2800"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paccari.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}